{"id":220776,"date":"2025-11-23T14:14:11","date_gmt":"2025-11-23T15:14:11","guid":{"rendered":"https:\/\/bazeh.com\/blog\/?p=220776"},"modified":"2025-12-14T12:08:52","modified_gmt":"2025-12-14T13:08:52","slug":"%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c-%d9%85%da%a9%d8%b2%db%8c%da%a9%db%8c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bazeh.com\/blog\/%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c-%d9%85%da%a9%d8%b2%db%8c%da%a9%db%8c\/","title":{"rendered":"\u00a0\u0628\u0647\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627 \u062f\u0631 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc"},"content":{"rendered":"

\u00a0\u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc<\/strong> \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc<\/strong>: <\/strong>\u0645\u06cc\u0631\u0627\u062b\u06cc<\/strong> \u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc<\/strong> \u0627\u0632<\/strong> \u0630\u0631\u062a\u060c<\/strong> \u0641\u0644\u0641\u0644<\/strong> \u0648<\/strong> \u0622\u0645\u06cc\u062e\u062a\u06af\u06cc<\/strong> \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc<\/strong><\/h1>\n

\u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc<\/a> (Gastronom\u00eda Mexicana) \u0641\u0631\u0627\u062a\u0631 \u0627\u0632 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0646\u062f \u0648 \u0641\u0633\u062a\u200c\u0641\u0648\u062f\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0648\u0631\u062a\u06cc\u0644\u0627\u06cc\u06cc \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0633\u0631\u0627\u0633\u0631 \u062c\u0647\u0627\u0646 \u0634\u0646\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a\u060c \u06cc\u06a9 \u0633\u06cc\u0633\u062a\u0645 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u067e\u06cc\u0686\u06cc\u062f\u0647\u060c \u0686\u0646\u062f \u0644\u0627\u06cc\u0647 \u0648 \u0639\u0645\u06cc\u0642\u0627\u064b \u0631\u06cc\u0634\u0647\u200c\u062f\u0627\u0631 \u0627\u0633\u062a. \u0627\u06cc\u0646 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u063a\u0646\u0627\u06cc \u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e\u06cc\u060c \u067e\u06cc\u0648\u0646\u062f \u0646\u0627\u06af\u0633\u0633\u062a\u0646\u06cc \u0628\u0627 \u06a9\u0634\u0627\u0648\u0631\u0632\u06cc \u0628\u0648\u0645\u06cc \u0648 \u062a\u0623\u062b\u06cc\u0631 \u0639\u0645\u06cc\u0642 \u0628\u0631 \u0647\u0648\u06cc\u062a \u06cc\u06a9 \u0645\u0644\u062a\u060c \u062f\u0631 \u0633\u0627\u0644 \u06f2\u06f0\u06f1\u06f0 \u062a\u0648\u0633\u0637 \u06cc\u0648\u0646\u0633\u06a9\u0648 \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0645\u06cc\u0631\u0627\u062b \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc \u0646\u0627\u0645\u0644\u0645\u0648\u0633 \u0628\u0634\u0631\u06cc\u062a \u0628\u0647 \u0631\u0633\u0645\u06cc\u062a \u0634\u0646\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0634\u062f.<\/p>\n

\u06f1. <\/strong>\u00a0\u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e\u0686\u0647: \u0627\u0632 \u062a\u0645\u062f\u0646\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646\u06cc \u062a\u0627 \u0622\u0645\u06cc\u062e\u062a\u06af\u06cc (<\/strong>Mestizaje<\/strong>)<\/strong><\/h2>\n

\u062f\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc\u060c \u062f\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646 \u062a\u0644\u0641\u06cc\u0642 \u062f\u0648 \u062f\u0646\u06cc\u0627\u06cc \u0628\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646 \u0648 \u062c\u062f\u06cc\u062f \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0647\u0631 \u062f\u0648 \u0627\u062c\u0632\u0627\u06cc \u062d\u06cc\u0627\u062a\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0631\u0627 \u062a\u0634\u06a9\u06cc\u0644 \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u0646\u062f.<\/p>\n

\u0627\u0644\u0641) \u062f\u0648\u0631\u0627\u0646 \u067e\u06cc\u0634 \u0627\u0632 \u06a9\u0644\u0645\u0628\u0648\u0633: \u0633\u062a\u0648\u0646\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0633\u0647\u200c\u06af\u0627\u0646\u0647<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

    \n
  • \u0627\u0635\u0648\u0644 \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647:<\/strong> \u0631\u06cc\u0634\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc \u0628\u0647 \u062a\u0645\u062f\u0646\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0632\u0631\u06af \u0645\u0627\u06cc\u0627\u0647\u0627 \u0648 \u0622\u0632\u062a\u06a9\u200c\u0647\u0627<\/strong> \u062f\u0631 \u0645\u0646\u0637\u0642\u0647 \u0645\u0632\u0648\u0622\u0645\u0631\u06cc\u06a9\u0627 \u0628\u0627\u0632\u0645\u06cc\u200c\u06af\u0631\u062f\u062f. \u0632\u0646\u062f\u06af\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u062a\u0645\u062f\u0646\u200c\u0647\u0627 \u0628\u0631 \u067e\u0627\u06cc\u0647 \u06a9\u0634\u0627\u0648\u0631\u0632\u06cc “\u0633\u0647 \u062e\u0648\u0627\u0647\u0631” \u0627\u0633\u062a\u0648\u0627\u0631 \u0628\u0648\u062f: \u0630\u0631\u062a\u060c \u0644\u0648\u0628\u06cc\u0627 \u0648 \u06a9\u062f\u0648.<\/strong>\n
      \n
    • \u0630\u0631\u062a (<\/strong>Maize<\/strong>):<\/strong> \u0630\u0631\u062a\u060c \u063a\u0630\u0627\u06cc \u0627\u0635\u0644\u06cc \u0648 \u062d\u062a\u06cc \u06cc\u06a9 \u0639\u0646\u0635\u0631 \u0645\u0642\u062f\u0633 \u0648 \u0622\u06cc\u06cc\u0646\u06cc \u0628\u0648\u062f. \u0622\u0632\u062a\u06a9\u200c\u0647\u0627 \u0641\u0631\u0622\u06cc\u0646\u062f \u0634\u06cc\u0645\u06cc\u0627\u06cc\u06cc \u067e\u06cc\u0686\u06cc\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0628\u0647 \u0646\u0627\u0645 “\u0646\u06cc\u06a9\u0633\u062a\u0627\u0645\u0627\u0644\u06cc\u0632\u0627\u0633\u06cc\u0648\u0646” (<\/strong>Nixtamalization<\/strong>)<\/strong> \u0631\u0627 \u0627\u0628\u062f\u0627\u0639 \u06a9\u0631\u062f\u0646\u062f \u2013 \u062c\u0648\u0634\u0627\u0646\u062f\u0646 \u0630\u0631\u062a \u0628\u0627 \u0645\u062d\u0644\u0648\u0644 \u0622\u0647\u06a9 \u06cc\u0627 \u062e\u0627\u06a9\u0633\u062a\u0631 \u2013 \u06a9\u0647 \u0646\u0647 \u062a\u0646\u0647\u0627 \u0627\u0631\u0632\u0634 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0630\u0631\u062a \u0631\u0627 (\u0628\u0647 \u0648\u06cc\u0698\u0647 \u0646\u06cc\u0627\u0633\u06cc\u0646) \u0627\u0641\u0632\u0627\u06cc\u0634 \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0627\u062f\u060c \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u062e\u0645\u06cc\u0631 \u0642\u0627\u0628\u0644 \u0627\u0646\u0639\u0637\u0627\u0641 “\u0645\u0627\u0633\u0627” (<\/strong>Masa<\/strong>)<\/strong> \u0631\u0627 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0631\u062f \u06a9\u0647 \u067e\u0627\u06cc\u0647 \u0627\u0635\u0644\u06cc \u062a\u0648\u0631\u062a\u06cc\u0627\u060c \u062a\u0627\u0645\u0627\u0644\u0633 \u0648 \u0622\u062a\u0648\u0644\u0647 \u0627\u0633\u062a.<\/li>\n
    • \u0645\u0648\u0627\u062f \u0628\u0648\u0645\u06cc:<\/strong> \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631\u06cc \u0627\u0632 \u0645\u0648\u0627\u062f \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647 \u06a9\u0647 \u0627\u0645\u0631\u0648\u0632 \u062f\u0631 \u062c\u0647\u0627\u0646 \u0631\u0627\u06cc\u062c \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f\u060c \u0627\u0632 \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9 \u0633\u0631\u0686\u0634\u0645\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u06af\u06cc\u0631\u0646\u062f: \u0641\u0644\u0641\u0644 \u0686\u06cc\u0644\u06cc\u060c \u06af\u0648\u062c\u0647\u200c\u0641\u0631\u0646\u06af\u06cc\u060c \u0622\u0648\u0648\u06a9\u0627\u062f\u0648\u060c \u0648\u0627\u0646\u06cc\u0644\u060c \u0648 \u06a9\u0627\u06a9\u0627\u0626\u0648<\/strong> (\u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0622\u0646 \u062f\u0648\u0631\u0627\u0646 \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u067e\u0648\u0644 \u0648 \u0646\u0648\u0634\u06cc\u062f\u0646\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0634\u0631\u06cc\u0641\u0627\u062a\u06cc \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u062f).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
    • \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646\u06cc:<\/strong> \u062a\u0627\u0645\u0627\u0644\u0633 (Tamales – \u062e\u0645\u06cc\u0631 \u0630\u0631\u062a \u067e\u06cc\u0686\u06cc\u062f\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u062f\u0631 \u0628\u0631\u06af\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0630\u0631\u062a \u06cc\u0627 \u0645\u0648\u0632 \u0648 \u0628\u062e\u0627\u0631\u067e\u0632 \u0634\u062f\u0647) \u0648 \u067e\u0648\u0632\u0648\u0644\u0647 (Pozole – \u062e\u0648\u0631\u0634 \u0630\u0631\u062a \u067e\u0648\u0633\u062a\u200c\u06a9\u0646\u062f\u0647) \u0627\u0632 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0642\u062f\u0645\u062a\u0634\u0627\u0646 \u0628\u0647 \u0647\u0632\u0627\u0631\u0627\u0646 \u0633\u0627\u0644 \u067e\u06cc\u0634 \u0645\u06cc\u200c\u0631\u0633\u062f.<\/li>\n<\/ul>\n

      \u0628) \u062f\u0648\u0631\u0627\u0646 \u0627\u0633\u062a\u0639\u0645\u0627\u0631: \u062a\u0648\u0644\u062f \u0622\u0645\u06cc\u062e\u062a\u06af\u06cc (\u0642\u0631\u0646 <\/strong>\u06f1\u06f6)<\/strong><\/h3>\n
      \"\"
      \u0645\u0648\u0644\u0647 \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n
        \n
      • \u0648\u0631\u0648\u062f \u0627\u0633\u067e\u0627\u0646\u06cc\u0627\u06cc\u06cc\u200c\u0647\u0627:<\/strong> \u0628\u0627 \u0648\u0631\u0648\u062f \u0641\u0627\u062a\u062d\u0627\u0646 \u0627\u0633\u067e\u0627\u0646\u06cc\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u0631 \u0642\u0631\u0646 \u0634\u0627\u0646\u0632\u062f\u0647\u0645\u060c \u0645\u0648\u0627\u062f \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647 \u0648 \u062a\u06a9\u0646\u06cc\u06a9\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062c\u062f\u06cc\u062f\u06cc \u0648\u0627\u0631\u062f \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc \u0634\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u062f\u0648\u0631\u0627\u0646 \u0622\u063a\u0627\u0632\u06af\u0631 \u0645\u0641\u0647\u0648\u0645 “\u0645\u0650\u0633\u062a\u06cc\u0632\u0627\u0698\u0647” (<\/strong>Mestizaje<\/strong>)<\/strong> \u06cc\u0627 \u0622\u0645\u06cc\u062e\u062a\u06af\u06cc \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc \u0648 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0628\u0648\u062f.<\/li>\n
      • \u0645\u0648\u0627\u062f \u0648\u0627\u0631\u062f\u0627\u062a\u06cc:<\/strong> \u0627\u0633\u067e\u0627\u0646\u06cc\u0627\u06cc\u06cc\u200c\u0647\u0627 \u06af\u0648\u0634\u062a \u06af\u0627\u0648\u060c \u0645\u0631\u063a\u060c \u062e\u0648\u06a9\u060c \u0628\u0631\u0646\u062c\u060c \u0644\u0628\u0646\u06cc\u0627\u062a (\u067e\u0646\u06cc\u0631 \u0648 \u062e\u0627\u0645\u0647 \u062a\u0631\u0634)\u060c \u0648 \u0627\u062f\u0648\u06cc\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0627\u0631\u0648\u067e\u0627\u06cc\u06cc<\/strong> (\u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u062f\u0627\u0631\u0686\u06cc\u0646 \u0648 \u0632\u06cc\u0631\u0647) \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9 \u0622\u0648\u0631\u062f\u0646\u062f.<\/li>\n
      • \u062a\u062d\u0648\u0644 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627:<\/strong> \u0627\u06cc\u0646 \u062a\u0644\u0641\u06cc\u0642 \u0645\u0646\u062c\u0631 \u0628\u0647 \u062e\u0644\u0642 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0634\u062f \u06a9\u0647 \u0627\u06a9\u0646\u0648\u0646 \u0646\u0645\u0627\u062f \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9 \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f. \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0645\u062b\u0627\u0644\u060c \u062a\u0627\u06a9\u0648<\/strong> \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0627\u0635\u0644 \u06cc\u06a9 \u062a\u0648\u0631\u062a\u06cc\u0644\u0627\u06cc \u0633\u0627\u062f\u0647 \u0628\u0627 \u0645\u0627\u0647\u06cc \u06cc\u0627 \u062d\u0634\u0631\u0627\u062a \u0628\u0648\u062f\u060c \u0628\u0627 \u0648\u0631\u0648\u062f \u06af\u0648\u0634\u062a\u200c\u0647\u0627\u06cc \u067e\u0631\u0648\u0631\u0634\u06cc \u067e\u0631 \u0634\u062f \u0648 \u0645\u064f\u0648\u0644\u0647 (<\/strong>Mole<\/strong>)<\/strong> \u0628\u0627 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0634\u06a9\u0644\u0627\u062a \u0628\u0648\u0645\u06cc \u0648 \u0627\u062f\u0648\u06cc\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0633\u06cc\u0627\u06cc\u06cc \u06a9\u0647 \u062a\u0648\u0633\u0637 \u0627\u0633\u067e\u0627\u0646\u06cc\u0627\u06cc\u06cc\u200c\u0647\u0627 \u0648\u0627\u0631\u062f \u0634\u062f\u0647 \u0628\u0648\u062f\u060c \u0645\u062a\u0648\u0644\u062f \u0634\u062f.<\/li>\n<\/ul>\n

        \u06f2. <\/strong>\u00a0\u062a\u0646\u0648\u0639 \u0648 \u0633\u0627\u062e\u062a\u0627\u0631: \u0641\u0631\u0627\u062a\u0631 \u0627\u0632 \u062a\u0627\u06a9\u0648 \u0648 \u0628\u0648\u0631\u06cc\u062a\u0648<\/strong><\/h2>\n
        \"\"
        \u062a\u0648\u0631\u062a\u06cc\u0627<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

        \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc \u0628\u0647 \u0634\u062f\u062a \u062a\u062d\u062a \u062a\u0623\u062b\u06cc\u0631 \u062c\u063a\u0631\u0627\u0641\u06cc\u0627 \u0648 \u0622\u0628 \u0648 \u0647\u0648\u0627\u06cc \u0647\u0631 \u0645\u0646\u0637\u0642\u0647 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f \u0648 \u062f\u0627\u0631\u0627\u06cc \u062a\u0646\u0648\u0639 \u0634\u06af\u0641\u062a\u200c\u0627\u0646\u06af\u06cc\u0632\u06cc \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0641\u0631\u0627\u062a\u0631 \u0627\u0632 \u06a9\u0644\u06cc\u0634\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0639\u0645\u0648\u0645\u06cc \u0627\u0633\u062a.<\/p>\n

        \u0627\u0644\u0641) \u0627\u0631\u06a9\u0627\u0646 \u0627\u0635\u0644\u06cc \u0633\u0627\u062e\u062a\u0627\u0631 \u063a\u0630\u0627<\/strong><\/h3>\n
          \n
        • \u062a\u0648\u0631\u062a\u06cc\u0627 (<\/strong>Tortilla<\/strong>):<\/strong> \u0646\u0627\u0646 \u06af\u0631\u062f \u0648 \u0646\u0627\u0632\u06a9 \u0633\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u062e\u0645\u06cc\u0631 \u0630\u0631\u062a (\u0628\u0648\u0645\u06cc \u0648 \u0627\u0635\u0644\u06cc) \u06cc\u0627 \u0622\u0631\u062f \u06af\u0646\u062f\u0645 (\u0648\u0627\u0631\u062f\u0627\u062a\u06cc) \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0642\u0627\u0634\u0642\u060c \u0628\u0634\u0642\u0627\u0628\u060c \u06cc\u0627 \u0646\u0627\u0646 \u0627\u0635\u0644\u06cc \u062f\u0631 \u0627\u06a9\u062b\u0631 \u0648\u0639\u062f\u0647\u200c\u0647\u0627 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<\/li>\n
        • \u0686\u06cc\u0644\u06cc (<\/strong>Chili Pepper<\/strong>):<\/strong> \u0641\u0644\u0641\u0644\u060c \u0633\u062a\u0648\u0646 \u0641\u0642\u0631\u0627\u062a \u0637\u0639\u0645 \u062f\u0631 \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9 \u0627\u0633\u062a \u0648 \u0628\u06cc\u0634 \u0627\u0632 \u06f1\u06f5\u06f0 \u0646\u0648\u0639 \u0645\u062e\u062a\u0644\u0641 \u062f\u0627\u0631\u062f \u06a9\u0647 \u0647\u0631 \u06a9\u062f\u0627\u0645 \u0637\u0639\u0645\u060c \u062a\u0646\u062f\u06cc \u0648 \u06a9\u0627\u0631\u0628\u0631\u062f \u062e\u0627\u0635 \u062e\u0648\u062f \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc (\u0627\u0632 \u0633\u0633\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0645\u0644\u0627\u06cc\u0645 \u062a\u0627 \u062e\u0648\u0631\u0634\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0622\u062a\u0634\u06cc\u0646) \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f.<\/li>\n
        • \u0644\u0648\u0628\u06cc\u0627 (<\/strong>Frijoles<\/strong>) \u0648 \u0628\u0631\u0646\u062c (<\/strong>Arroz<\/strong>):<\/strong> \u0627\u06cc\u0646 \u062f\u0648 \u0645\u0627\u062f\u0647 \u0647\u0645\u0631\u0627\u0647 \u0647\u0645\u06cc\u0634\u06af\u06cc \u0648 \u0645\u0646\u0627\u0628\u0639 \u0627\u0635\u0644\u06cc \u067e\u0631\u0648\u062a\u0626\u06cc\u0646 \u0648 \u06a9\u0631\u0628\u0648\u0647\u06cc\u062f\u0631\u0627\u062a \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f.<\/li>\n
        • \u0633\u0627\u0644\u0633\u0627 (<\/strong>Salsa<\/strong>) \u0648 \u06af\u0648\u0627\u06a9\u0627\u0645\u0648\u0644\u0647 (<\/strong>Guacamole<\/strong>):<\/strong> \u0633\u0627\u0644\u0633\u0627 (\u0633\u0633) \u06a9\u0647 \u0627\u0632 \u06af\u0648\u062c\u0647\u200c\u0641\u0631\u0646\u06af\u06cc \u06cc\u0627 \u062a\u0648\u0645\u0627\u062a\u06cc\u0648 (Tomatillo) \u0648 \u0686\u06cc\u0644\u06cc \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f\u060c \u0648 \u06af\u0648\u0627\u06a9\u0627\u0645\u0648\u0644\u0647 (\u062f\u06cc\u067e \u0622\u0648\u0648\u06a9\u0627\u062f\u0648) \u0686\u0627\u0634\u0646\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0636\u0631\u0648\u0631\u06cc \u0647\u0631 \u0633\u0641\u0631\u0647 \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f.<\/li>\n<\/ul>\n
          \r\n
          \u062f\u0631 \u062d\u0627\u0644 \u0628\u0627\u0631\u06af\u0630\u0627\u0631\u06cc \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644...<\/div>\r\n <\/div>\r\n \n

          \u0628) \u062a\u0646\u0648\u0639 \u0645\u0646\u0637\u0642\u0647\u200c\u0627\u06cc (<\/strong>Regional Diversity<\/strong>)<\/strong><\/h3>\n
            \n
          • \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0627\u064f\u0622\u062e\u0627\u06a9\u0627 (<\/strong>Oaxaca<\/strong>):<\/strong> \u0645\u0634\u0647\u0648\u0631 \u0628\u0647 “\u0633\u0631\u0632\u0645\u06cc\u0646 \u0647\u0641\u062a \u0645\u064f\u0648\u0644\u0647”. \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0646\u0637\u0642\u0647 \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u0633\u0646\u062a\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0648\u0645\u06cc \u0642\u0648\u06cc \u0648 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u062d\u0634\u0631\u0627\u062a \u062e\u0648\u0631\u0627\u06a9\u06cc \u0648 \u067e\u0646\u06cc\u0631\u0647\u0627\u06cc \u062e\u0627\u0635 (\u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u067e\u0646\u06cc\u0631 \u0627\u064f\u0622\u062e\u0627\u06a9\u0627) \u0634\u0646\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<\/li>\n
          • \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u06cc\u0648\u06a9\u0627\u062a\u0627\u0646 (<\/strong>Yucat\u00e1n<\/strong>):<\/strong> \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0646\u0637\u0642\u0647 \u0628\u0647 \u0634\u062f\u062a \u062a\u062d\u062a \u062a\u0623\u062b\u06cc\u0631 \u0645\u0627\u06cc\u0627\u0647\u0627\u060c \u06a9\u0627\u0631\u0627\u0626\u06cc\u0628 \u0648 \u0627\u0631\u0648\u067e\u0627 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0627\u0631\u062f. \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0627\u06cc\u0646\u062c\u0627 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u200c\u062a\u0631 \u0648 \u06a9\u0645\u062a\u0631 \u062a\u0646\u062f \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f \u0648 \u0627\u0632 \u0637\u0639\u0645\u200c\u062f\u0647\u0646\u062f\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u062f\u0627\u0646\u0647 \u0622\u0646\u0627\u062a\u0648 (Achiote) \u0648 \u067e\u062e\u062a \u062f\u0631 \u0632\u06cc\u0631 \u062e\u0627\u06a9 (Pib) \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f (\u0645\u0627\u0646\u0646\u062f Cochinita Pibil).<\/li>\n
          • \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0634\u0645\u0627\u0644 (<\/strong>Norte<\/strong>):<\/strong> \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u0646\u0632\u062f\u06cc\u06a9\u06cc \u0628\u0647 \u0622\u0645\u0631\u06cc\u06a9\u0627 \u0648 \u062f\u0627\u0645\u062f\u0627\u0631\u06cc \u06af\u0633\u062a\u0631\u062f\u0647\u060c \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0646\u0637\u0642\u0647 \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631 \u06af\u0648\u0634\u062a \u0642\u0631\u0645\u0632 \u0648 \u067e\u0646\u06cc\u0631 (\u0628\u0647 \u0648\u06cc\u0698\u0647 \u06a9\u0627\u0633\u0627\u062f\u06cc\u0627 \u0648 \u0628\u0648\u0631\u06cc\u062a\u0648 \u0628\u0627 \u062a\u0648\u0631\u062a\u06cc\u0644\u0627\u06cc \u06af\u0646\u062f\u0645) \u0631\u0627 \u0634\u0627\u0645\u0644 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u0646\u062f.<\/li>\n
          • \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u067e\u0648\u0626\u0628\u0644\u0627 (<\/strong>Puebla<\/strong>):<\/strong> \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0646\u0637\u0642\u0647 \u0632\u0627\u062f\u06af\u0627\u0647 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0645\u0634\u0647\u0648\u0631 \u062a\u0634\u0631\u06cc\u0641\u0627\u062a\u06cc \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0686\u06cc\u0644\u0633 \u0627\u0650\u0646 \u0646\u0648\u06af\u0627\u062f\u0627 (<\/strong>Chiles en Nogada<\/strong>)<\/strong> \u0648 \u0645\u064f\u0648\u0644\u0647 \u067e\u0648\u0626\u0628\u0644\u0627\u0646\u0648 (<\/strong>Mole Poblano<\/strong>)<\/strong> \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u067e\u06cc\u0686\u06cc\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0627\u0632 \u062f\u0647\u200c\u0647\u0627 \u0645\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647 \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f.<\/li>\n<\/ul>\n

            \u06f3. <\/strong>\u00a0\u0634\u0647\u0631\u062a \u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc \u0648 \u062a\u0623\u062b\u06cc\u0631 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc<\/strong><\/h2>\n

            \"\u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc<\/p>\n

            \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc \u0627\u0645\u0631\u0648\u0632 \u0628\u0647 \u06cc\u06a9 \u067e\u062f\u06cc\u062f\u0647 \u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u0634\u062f\u0647\u200c\u0627\u0646\u062f \u0648 \u062a\u0623\u062b\u06cc\u0631 \u0622\u0646\u200c\u0647\u0627 \u0627\u0632 \u0622\u0645\u0631\u06cc\u06a9\u0627\u06cc \u0644\u0627\u062a\u06cc\u0646 \u0641\u0631\u0627\u062a\u0631 \u0631\u0641\u062a\u0647 \u0627\u0633\u062a.<\/p>\n

            \u0627\u0644\u0641) \u0645\u06cc\u0631\u0627\u062b \u06cc\u0648\u0646\u0633\u06a9\u0648 \u0648 \u0627\u0641\u062a\u062e\u0627\u0631 \u0645\u0644\u06cc<\/strong><\/h3>\n

            \u0628\u0647 \u0631\u0633\u0645\u06cc\u062a \u0634\u0646\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0646 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0645\u06cc\u0631\u0627\u062b \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc \u0646\u0627\u0645\u0644\u0645\u0648\u0633 \u06cc\u0648\u0646\u0633\u06a9\u0648 \u062f\u0631 \u0633\u0627\u0644 \u06f2\u06f0\u06f1\u06f0\u060c \u0646\u0647 \u062a\u0646\u0647\u0627 \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u0637\u0639\u0645\u060c \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u062a\u062f\u0627\u0648\u0645 \u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e\u06cc\u060c \u0641\u0631\u0622\u06cc\u0646\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0633\u0646\u062a\u06cc (\u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0646\u06cc\u06a9\u0633\u062a\u0627\u0645\u0627\u0644\u06cc\u0632\u0627\u0633\u06cc\u0648\u0646) \u0648 \u067e\u06cc\u0648\u0646\u062f \u0642\u0648\u06cc \u0628\u0627 \u06a9\u0634\u0627\u0648\u0631\u0632\u06cc \u0628\u0648\u0645\u06cc \u0628\u0648\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0645\u0631\u060c \u0647\u0648\u06cc\u062a \u0648 \u063a\u0631\u0648\u0631 \u0645\u0644\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc\u200c\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062a\u0642\u0648\u06cc\u062a \u06a9\u0631\u062f.<\/p>\n

            \u0628) \u06af\u0633\u062a\u0631\u0634 \u0648 \u062a\u06a9\u0627\u0645\u0644<\/strong><\/h3>\n
              \n
            • \u0645\u0647\u0627\u062c\u0631\u062a \u0648 \u06a9\u0627\u0644\u06cc\u0641\u0631\u0646\u06cc\u0627\u06cc\u06cc\u200c\u0633\u0627\u0632\u06cc:<\/strong> \u0628\u0627 \u0645\u0647\u0627\u062c\u0631\u062a \u06af\u0633\u062a\u0631\u062f\u0647 \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc\u200c\u0647\u0627 \u0628\u0647 \u0622\u0645\u0631\u06cc\u06a9\u0627\u060c \u0633\u0628\u06a9\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062c\u062f\u06cc\u062f\u06cc \u0627\u0632 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc \u0645\u062a\u0648\u0644\u062f \u0634\u062f\u0646\u062f.\n
                \n
              • \u062a\u06a9\u0633-\u0645\u06a9\u0633 (<\/strong>Tex-Mex<\/strong>):<\/strong> \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0628\u06a9 \u062f\u0631 \u0645\u0631\u0632 \u062a\u06af\u0632\u0627\u0633 \u0648 \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9 \u062a\u0648\u0633\u0639\u0647 \u06cc\u0627\u0641\u062a \u0648 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631\u06cc \u0627\u0632 \u06af\u0648\u0634\u062a \u06af\u0627\u0648\u060c \u067e\u0646\u06cc\u0631 \u0632\u0631\u062f \u0648 \u0633\u0633\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062e\u0627\u0645\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0641\u0627\u0647\u06cc\u062a\u0627 (Fajitas) \u0648 \u0646\u0627\u0686\u0648 (Nachos) \u0631\u0648\u0627\u062c \u062f\u0627\u062f.<\/li>\n
              • \u06a9\u0627\u0644\u06cc-\u0645\u06a9\u0633 (<\/strong>Cali-Mex<\/strong>):<\/strong> \u0645\u062a\u0645\u0631\u06a9\u0632 \u0628\u0631 \u0645\u0648\u0627\u062f \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647 \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0648 \u0633\u0627\u0644\u0645\u200c\u062a\u0631\u060c \u06a9\u0647 \u0628\u0648\u0631\u06cc\u062a\u0648\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0632\u0631\u06af \u0648 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u062a\u062e\u0635\u0635\u06cc \u0631\u0627 \u0645\u062d\u0628\u0648\u0628 \u06a9\u0631\u062f.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
              • \u0634\u0647\u0631\u062a \u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc:<\/strong> \u0633\u0627\u062f\u06af\u06cc \u0648 \u0642\u0627\u0628\u0644\u06cc\u062a \u0634\u062e\u0635\u06cc\u200c\u0633\u0627\u0632\u06cc \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u062a\u0627\u06a9\u0648 \u0648 \u0628\u0648\u0631\u06cc\u062a\u0648 \u0628\u0627\u0639\u062b \u0634\u062f \u06a9\u0647 \u0627\u06cc\u0646 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627 \u0628\u0647 \u0633\u0631\u0639\u062a \u062f\u0631 \u0633\u0631\u0627\u0633\u0631 \u062c\u0647\u0627\u0646 \u0645\u062d\u0628\u0648\u0628 \u0634\u0648\u0646\u062f \u0648 \u0627\u0645\u0631\u0648\u0632 \u0631\u0633\u062a\u0648\u0631\u0627\u0646\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc \u06cc\u06a9\u06cc \u0627\u0632 \u067e\u0631\u0637\u0631\u0641\u062f\u0627\u0631\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0631\u0633\u062a\u0648\u0631\u0627\u0646\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0628\u06cc\u0646\u200c\u0627\u0644\u0645\u0644\u0644\u06cc \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f.<\/li>\n<\/ul>\n

                \u06f4. <\/strong>\u00a0\u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0645\u0639\u0631\u0648\u0641 \u0648 \u0646\u0645\u0627\u062f\u06cc\u0646 (\u062c\u062f\u0648\u0644)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
                \u063a\u0630\u0627<\/strong><\/td>\n\u062a\u0639\u0631\u06cc\u0641<\/strong><\/td>\n\u0645\u0646\u0637\u0642\u0647 \/ \u0631\u06cc\u0634\u0647<\/strong><\/td>\n\u0646\u06a9\u062a\u0647 \u06a9\u0644\u06cc\u062f\u06cc<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
                \u062a\u0627\u06a9\u0648 (<\/strong>Taco<\/strong>)<\/strong><\/td>\n\u062a\u0648\u0631\u062a\u06cc\u0644\u0627\u06cc \u0630\u0631\u062a \u06cc\u0627 \u06af\u0646\u062f\u0645 \u067e\u0631 \u0634\u062f\u0647 \u0628\u0627 \u06af\u0648\u0634\u062a\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0645\u062e\u062a\u0644\u0641 (\u0627\u0644 \u067e\u0627\u0633\u062a\u0648\u0631\u060c \u06a9\u0627\u0631\u0646\u06cc\u062a\u0627\u0633\u060c \u0622\u0633\u0627\u062f\u0627)\u060c \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u0648 \u0633\u0627\u0644\u0633\u0627.<\/td>\n\u0633\u0631\u0627\u0633\u0631\u06cc \/ \u0628\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646\u06cc<\/td>\n\u0646\u0645\u0627\u062f \u0633\u0627\u062f\u06af\u06cc \u0648 \u0627\u0646\u0639\u0637\u0627\u0641\u200c\u067e\u0630\u06cc\u0631\u06cc \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc.<\/td>\n<\/tr>\n
                \u062a\u0627\u0645\u0627\u0644\u0633 (<\/strong>Tamales<\/strong>)<\/strong><\/td>\n\u062e\u0645\u06cc\u0631 \u0645\u0627\u0633\u0627 (\u0630\u0631\u062a) \u0628\u0627 \u067e\u0631\u06a9\u0646\u0646\u062f\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u06cc\u0627 \u0634\u0648\u0631\u060c \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0628\u0631\u06af \u0630\u0631\u062a \u06cc\u0627 \u0645\u0648\u0632 \u067e\u06cc\u0686\u06cc\u062f\u0647 \u0648 \u0628\u062e\u0627\u0631\u067e\u0632 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<\/td>\n\u0633\u0631\u0627\u0633\u0631\u06cc \/ \u0628\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646\u06cc<\/td>\n\u063a\u0630\u0627\u06cc \u0633\u0646\u062a\u06cc \u062c\u0634\u0646\u200c\u0647\u0627\u060c \u0642\u062f\u0645\u062a \u062a\u0627 \u06f8\u06f0\u06f0\u06f0 \u0633\u0627\u0644 \u067e\u06cc\u0634.<\/td>\n<\/tr>\n
                \u0627\u0646\u0686\u06cc\u0644\u0627\u062f\u0627 (<\/strong>Enchiladas<\/strong>)<\/strong><\/td>\n\u062a\u0648\u0631\u062a\u06cc\u0644\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0630\u0631\u062a \u067e\u06cc\u0686\u06cc\u062f\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0628\u0647 \u062f\u0648\u0631 \u06af\u0648\u0634\u062a \u06cc\u0627 \u067e\u0646\u06cc\u0631\u060c \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0633\u0633 \u0686\u06cc\u0644\u06cc (\u0645\u0639\u0645\u0648\u0644\u0627\u064b \u0642\u0631\u0645\u0632 \u06cc\u0627 \u0633\u0628\u0632) \u063a\u0644\u062a\u0627\u0646\u062f\u0647 \u0648 \u067e\u062e\u062a\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u0646\u062f.<\/td>\n\u0633\u0631\u0627\u0633\u0631\u06cc \/ \u0628\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646\u06cc (\u0645\u0627\u06cc\u0627)<\/td>\n\u0633\u0633 \u0686\u06cc\u0644\u06cc \u0631\u0648\u06cc \u063a\u0630\u0627 \u0639\u0627\u0645\u0644 \u0627\u0635\u0644\u06cc \u0637\u0639\u0645 \u0627\u0633\u062a.<\/td>\n<\/tr>\n
                \u0645\u064f\u0648\u0644\u0647 (<\/strong>Mole<\/strong>)<\/strong><\/td>\n\u0646\u0648\u0639\u06cc \u0633\u0633 \u06cc\u0627 \u062e\u0648\u0631\u0634 \u063a\u0644\u06cc\u0638 \u0648 \u067e\u06cc\u0686\u06cc\u062f\u0647 \u06a9\u0647 \u0627\u0632 \u062f\u0647\u200c\u0647\u0627 \u0645\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647 \u0634\u0627\u0645\u0644 \u0641\u0644\u0641\u0644 \u0686\u06cc\u0644\u06cc\u060c \u0627\u062f\u0648\u06cc\u0647\u200c\u062c\u0627\u062a\u060c \u0622\u062c\u06cc\u0644 \u0648 \u0634\u06a9\u0644\u0627\u062a \u062a\u0644\u062e \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<\/td>\n\u067e\u0648\u0626\u0628\u0644\u0627 \u0648 \u0627\u064f\u0622\u062e\u0627\u06a9\u0627<\/td>\n\u0646\u06cc\u0627\u0632\u0645\u0646\u062f \u067e\u062e\u062a \u0637\u0648\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0648 \u0646\u0645\u0627\u062f \u0622\u0645\u06cc\u062e\u062a\u06af\u06cc \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc.<\/td>\n<\/tr>\n
                \u06af\u0648\u0627\u06a9\u0627\u0645\u0648\u0644\u0647 (<\/strong>Guacamole<\/strong>)<\/strong><\/td>\n\u062f\u06cc\u067e \u0633\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u0622\u0648\u0648\u06a9\u0627\u062f\u0648\u06cc \u0644\u0647 \u0634\u062f\u0647\u060c \u067e\u06cc\u0627\u0632\u060c \u0641\u0644\u0641\u0644 \u0686\u06cc\u0644\u06cc\u060c \u06af\u0634\u0646\u06cc\u0632 \u0648 \u0622\u0628\u0644\u06cc\u0645\u0648 (\u062f\u0631 \u0631\u0648\u0634\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0645\u062f\u0631\u0646).<\/td>\n\u0628\u0648\u0645\u06cc \/ \u0622\u0632\u062a\u06a9<\/td>\n\u0627\u0632 \u0646\u0645\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u060c \u0647\u0645\u0631\u0627\u0647 \u0628\u0627 \u0686\u06cc\u067e\u0633 \u062a\u0648\u0631\u062a\u06cc\u0644\u0627 \u0633\u0631\u0648 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

                \u06f5. <\/strong>\u0628\u062e\u0634 \u062c\u0645\u0639\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc (\u0646\u062a\u06cc\u062c\u0647\u200c\u06af\u06cc\u0631\u06cc)<\/strong><\/h2>\n

                \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc\u060c \u0633\u0641\u0631\u06cc \u0628\u0647 \u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e \u0648 \u062c\u063a\u0631\u0627\u0641\u06cc\u0627 \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0622\u0646\u060c \u0647\u0631 \u0644\u0642\u0645\u0647 \u062f\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646\u06cc \u0627\u0632 \u062a\u0645\u062f\u0646\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646\u06cc\u060c \u0627\u0633\u062a\u0639\u0645\u0627\u0631 \u0648 \u0645\u0642\u0627\u0648\u0645\u062a \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc \u0631\u0627 \u0628\u0627\u0632\u06af\u0648 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f. \u0647\u0633\u062a\u0647 \u0627\u0635\u0644\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc (\u0630\u0631\u062a\u060c \u0644\u0648\u0628\u06cc\u0627 \u0648 \u0641\u0644\u0641\u0644) \u062f\u0631 \u0637\u0648\u0644 \u0642\u0631\u0646\u200c\u0647\u0627 \u062d\u0641\u0638 \u0634\u062f\u0647\u060c \u0627\u0645\u0627 \u0628\u0627 \u0645\u0648\u0627\u062f \u0648\u0627\u0631\u062f\u0627\u062a\u06cc \u063a\u0646\u06cc\u200c\u062a\u0631 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a. \u0634\u0647\u0631\u062a \u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627 \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u0647\u0645\u06cc\u0646 \u062a\u0639\u0627\u062f\u0644 \u0628\u06cc\u0646 \u0645\u0648\u0627\u062f \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647 \u0628\u0648\u0645\u06cc \u0648 \u0637\u0639\u0645\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0646\u062f\u060c \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0648 \u067e\u0631\u0627\u0646\u0631\u0698\u06cc \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0645\u0646\u062d\u0635\u0631 \u0628\u0647 \u0641\u0631\u062f \u0648 \u0641\u0631\u0627\u0645\u0648\u0634\u200c\u0646\u0634\u062f\u0646\u06cc \u0631\u0627 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0647\u0631 \u0630\u0627\u0626\u0642\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0641\u0631\u0627\u0647\u0645 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f.<\/p>\n

                 <\/p>\n

                 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                \u00a0\u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc: \u0645\u06cc\u0631\u0627\u062b\u06cc \u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc \u0627\u0632 \u0630\u0631\u062a\u060c \u0641\u0644\u0641\u0644 \u0648 \u0622\u0645\u06cc\u062e\u062a\u06af\u06cc \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0645\u06a9\u0632\u06cc\u06a9\u06cc (Gastronom\u00eda Mexicana) \u0641\u0631\u0627\u062a\u0631 \u0627\u0632 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0646\u062f \u0648 \u0641\u0633\u062a\u200c\u0641\u0648\u062f\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0648\u0631\u062a\u06cc\u0644\u0627\u06cc\u06cc \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0633\u0631\u0627\u0633\u0631 \u062c\u0647\u0627\u0646 \u0634\u0646\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a\u060c \u06cc\u06a9 \u0633\u06cc\u0633\u062a\u0645 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u067e\u06cc\u0686\u06cc\u062f\u0647\u060c \u0686\u0646\u062f \u0644\u0627\u06cc\u0647 \u0648 \u0639\u0645\u06cc\u0642\u0627\u064b \u0631\u06cc\u0634\u0647\u200c\u062f\u0627\u0631 \u0627\u0633\u062a. \u0627\u06cc\u0646 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u063a\u0646\u0627\u06cc \u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e\u06cc\u060c \u067e\u06cc\u0648\u0646\u062f \u0646\u0627\u06af\u0633\u0633\u062a\u0646\u06cc \u0628\u0627 \u06a9\u0634\u0627\u0648\u0631\u0632\u06cc \u0628\u0648\u0645\u06cc \u0648 \u062a\u0623\u062b\u06cc\u0631 \u0639\u0645\u06cc\u0642 \u0628\u0631 \u0647\u0648\u06cc\u062a …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":221504,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-220776","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bazeh.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bazeh.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bazeh.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bazeh.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bazeh.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=220776"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bazeh.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220776\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bazeh.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/221504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bazeh.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=220776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bazeh.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=220776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bazeh.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=220776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}