آموزش آشپزی حرفه ای از موسسه روکسبی : نسخه دانلودی

مجموعه آموزش آشپزی موسسه روکسبی ، یکی از جامع ترین دوره های آموزش آشپزی حرفه ای و طبخ غذا برای تمامی علاقه مندان به آشپزی است. این مجموعه در سطوح مبتدی تا حرفه ای، آموزش صد ها تکنیک، ابزارهای آشپزی حرفه ای، انواع چاشنی ها و سس ها و مواد غذایی لازم برای آشپزی را به شما ارائه خواهد کرد. شما در اینجا با مهارت های آشپزی و بهترین روش طبخ انواع غذاها و موارد اولیه آشنا خواهید شد.

به دنبال یادگیری نکات حرفه ای آشپزی هستید

این دوره بیش از 17 ساعت نکات و تکنیک‌های آشپزی را به شما آموزش می‌دهد

این مجموعه آموزش آشپزی حرفه ای در حقیقت ابزاری برای آشپزها می باشد که تکنیک ها و مهارت های آشپزی حرفه ای را به آنها آموزش داده و در این حین طریقه طبخ برخی از غذاها را نیز آموزش می دهد

لیست دوره های موجود در آموزش آشپزی روکسبی

• آموزش های کار با چاقوی آشپزخانه و نحوه تیز کردن چاقو ها و شناساندن انواع چاقو های آشپزی
• نحوه درست کردن انواع سوپ ها، آموزش طبخ سوپ سریع، آبگوشت، آموزش پخت سوپ با گوشت گوسفند و گوشت گوساله و بسیاری دیگر
• آموزش ساخت انواع سس ها از جمله، سس قرمز، سس بکامل، سس ولوت، سس گوجه فرنگی، سس پن، باتر سس، هولاندایز سس و بسیاری دیگر
• آموزش پخت انواع تخم مرغ و غذاهای مرتبط، از جمله تخم مرغ آب پز، املت تخم مرغ، پخت فریتاتا، تخم مرغ بخارپز و بسیاری دیگر
• آموزش روش های طبخ با حرارت بدون بخار
• آموزش تکنیک های گرداندن ماهیتابه
• آموزش سرخ کردنی ها
• آموزش روش های طبخ غذا با حرارت بخار
• آموزش گوشت ها و غذاهای گوشتی
• آموزش غذاهای مرغ دار و تکنیک های طبخ مرغ
• آموزش غذاهای با ماهی و تکنیک های طبخ ماهی
• آموزش سبزیجات و طبخ غذاهای مرتبط و تکنیک های طبخ سبزیجات
• آموزش انواع چاشنی های غذایی
• آموزش انواع پاستا ها و تکنیک های طبخ پاستای حرفه ای
• آموزش و تکنیک های طبخ غذاهای برنجی و دانه ای
• آموزش ساخت سالاد و تزئینات سالاد
• آموزش درست کردن نان و خمیر
• آموزش ساخت شکلات و تکنیک های ساخت شکلات
• آموزش های تزئین غذا در پشقاب و نحوه ریختن غذا در پشقاب
• آموزش و نمایش انواع ابزار های آشپزی

حدود 600 ویدئوی تخصصی در زمینه نکات و جزئیات ریز آشپزی
هر کدام از ویدئوها نکات مربوطه را بصورتی دقیق و بدون اتلاف وقت به شما آموزش میدهد

با یادگیری این مهارت‌ها، خانواده خود را شگفت زده کنید

این مجموعه در نهایت کیفیت و دسته بندی از شرکت سازنده، گرد آوری شده و تمامی نیاز های حرفه ای آشپزی شما را برطرف خواهد کرد.

این دوره یکی از برترین دوره های آموزش آشپزی برای افرادی است که میخواهند بصورت کاملاً حرفه ای و با بهترین اصول و قواعد، به طبخ غذا بپردازند.